En un bols la harina... sal y el agua con la levadura, amasar 10 minutos. Dejar reposar hasta que duplicar su tamaño.

Hacer bollos y volver a reposar 20 minutos.

Estirar la masa y hacer un rollo con la masa y dejar reposar en tres partes lo hice.me salió tres paner medianos.

Ponerlo en la fuente y dejar reposar a que eleve y cortar con un cuchillo para darle forme unos cortes.

El horno bien fuerte cocinar en 30 minutos y con una fuente de agua para que de vapor.