⭐️ Papas Rústicas 🥔👩🏻🍳

Una forma diferente de hacer para variar las preparaciones con papas.🥔
Es muy sencilla y rica para acompañar cualquier comida o simplemente de picoteo.🥔🍠🍟🥘🍷⬇️
⭐️ Papas Rústicas 🥔👩🏻🍳
Una forma diferente de hacer para variar las preparaciones con papas.🥔
Es muy sencilla y rica para acompañar cualquier comida o simplemente de picoteo.🥔🍠🍟🥘🍷⬇️
Paso a paso
- 1
⭐️ Voy a utilizar papas pequeñas y de este estilo para aprovecharlas bien. 🥔 Partimos lavando muy bien las papas y fijándonos que no queden restos de tierra ya que al ser papás rústicas la cáscara se deja, una vez bien lavadas procedemos a cortarlas en gajos (no muy gruesos ni muy delgados)✨
- 2
⭐️ Cuando tengamos las papas cortadas tenemos que lavarlas muy bien para quitarles el almidón. (Unos dos o tres lavados). ⭐️ Una vez estando en el agua ya limpia las dejamos remojar con agua fría unos 20 minutos. (Así no nos quedan duras).
- 3
Pasado los 20 minutos procedes a secarlas un poco y aliñarlas como más te guste. Yo utilicé: Aceite de oliva 🫒, Romero, Ajo picado, Sal, pimienta, ajo en polvo, merkén y ají color. (Échale todos los aliños que tanto🤣)
- 4
Precalentamos el horno a 200 grados.(todos los hornos son diferentes así que tú ponle al máximo sin miedo al éxito 😎) Engrasamos la lata de horno y ponemos los gajos de las papitas sobre ella en una sola capa. (así se van cociendo todas parejas) Horneamos por 30 / 35 minutos. Ojo aquí 👁️ ! Tenemos que ir revisando las papitas pasado los 10 minutos, las despegas un poquito y puedes ir dando las vueltas para que se doren bien.✨
- 5
⭐️Listooooo!!!!✨✨✨🥔🍠🍟🩷🌷 puedes servir y acompañar con lo que más quieras 💋. Rico, fácil y rápido. (no tanto si tienes hambre🤣)👋🏻 👋🏻 👋🏻 👋🏻 👋🏻 👋🏻
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