Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocer en agua los huevos unos 10 minutos. Enfriar con agua fría.
- 2
Escurrir los tomates enteros pelados en conserva. Disponerlos en una ensaladera y trocearlos groseramente con cuchillo.
- 3
Cortar la cebolleta en juliana. Colocar en el bol con el tomate.
- 4
Abrir la conserva de bonito, escurrirlo y desmigarlo ligeramente con un tenedor. Incorporar a la ensaladera.
- 5
Pelar los huevos y cortarlos en rodajas.
- 6
Agregar a la ensaladera los huevos y las aceitunas y aliñar con aceite de oliva virgen extra y sal al gusto. Mezclar todo bien, probar y ajustar el aliño.
- 7
Guardar en la nevera por lo menos una hora para servir frío. Lo acompañaremos con pan para mojar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Bea le encantará ver cómo quedó.
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