Dip de queso untable y repollo ¡Principal para picadas!

Una súper idea para incorporar más verduras y que el dip de tu picada sea el centro de atención con este hermoso color lila (y ni hablar del sabor delicioso)
Dip de queso untable y repollo ¡Principal para picadas!
Una súper idea para incorporar más verduras y que el dip de tu picada sea el centro de atención con este hermoso color lila (y ni hablar del sabor delicioso)
Paso a paso
- 1
Cortar el repollo en tiras y poner a hervir hasta que se ablande.
- 2
Mientras tanto, cortar el ajo (no es necesario tan chico, porque después se mixea) y la cebolla (yo no opté por mixearla, así que la corté chiquita)
- 3
Colar y enfriar el repollo con agua de la canilla. Estrujar para quitar bien el agua y colocar en un recipiente, poner el queso untable y el ajo. Mixear hasta formar una pasta y agregar la cebolla
- 4
Y listo, ya está óptimo para consumir y para guardar en la heladera porque ya está frío
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