Pan / bizcocho / torta de maiz 🎂🌽🍳

Name: Pan / bizcocho / torta de maiz 🎂🌽🍳
Cuisine: colombianas
Ingredients: 1/2 taza harina de maiz precocida; 1 cda polvo de hornear; 1/2 taza leche en polvo; 1 cdta sal; 50 gr azúcar; 1 cdta esencia de vainilla; 2 huevos; 1 taza mazorca tierna; 1/3 taza aceite suave; 1/3 taza leche

Natalie camargo @naty9504

Bogotá

Una torta muy sencilla pero muy deliciosa, además no lleva harina de trigo...

Pan / bizcocho / torta de maiz 🎂🌽🍳

Natalie camargo @naty9504

Bogotá

Una torta muy sencilla pero muy deliciosa, además no lleva harina de trigo...

Guardada

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Ingredientes

1/2 tazaharina de maiz precocida
1 cdapolvo de hornear
1/2 tazaleche en polvo
1 cdtasal
50 grazúcar
1 cdtaesencia de vainilla
2huevos
1 tazamazorca tierna
1/3 tazaaceite suave
1/3 tazaleche

Guardada

Paso a paso

1

Licuar muy bien la mazorca tierna con la leche y reservar...
2

En un bowl poner los huevos el azúcar y la sal y batir con batidora electrica a velocidad alta por unos 5 minutos hasta que queden cremosos y una mezcla blanquecina...
3

En ese momento añadir el aceite, la vainilla, la mazorca licuada y volver a batir a velocidad alta por unos tres minutos...
4

Añadir la harina, leche en polvo y polvo de hornear y batir a velocidad baja sin sobrebatir, solo integrar...
5

Enmantequillar y enharinar un molde y poner la mezcla, hornear a 180 grados por 50 a 60 minutos...
6

Dejar enfriar unos 10 minutos y desmoldar...
7

Dejar enfriar bien el bizcocho antes de disfrutar, de lo contrario no va a saber tan rico...
8

Y listo...
9

A disfrutar con un buen cafecito, chocolate o vaso de leche☕🧋🥛🥧🍰🧁🌽🥯...
10