En un bol chico o taza agregar un sobre de levadura junto con una cuchara de azúcar agregar 1 cucharada de harina y agua tibia no mucha revolver unos segundos y dejar reposar hasta que leude

Más o menos dejar reposar 15 min la levadura pasado el tiempo agregar en un bol la harina y hacer un hueco en el medio... alrededor echar la sal y en el hueco la levadura agregar un poco de agua amasar hasta formar una masa suave.añade 2 cucharadas de aceite

Formar bollitos chicos y colocarle queso adentro con la mano le damos forma aplastando un poco... en un sartén fritarlas 5 min de cada lado y listo a disfrutar