En una cacerola echar la crema de leche y la leche a fuego bajo. Picar en cubitos el jamón o si está en fetas (como el mío, por eso no se ve mucho) cortarlo en tiritas y agregarlo.

Agregar el queso rallado (yo usé parmesano y sbrinz), sal, nuez moscada y cúrcuma (esta última para darle un colorcito más amarillo). Por último agregar la muzzarella en cubitos o rallada y cocinar revolviendo hasta fundir completamente todo y que espese.
Pónganse creativos, a esto le viene bien cualquier queso, y si tienen alguno que no se derrita tan fácil es un súper toque agregarselo al final para tener algún cachito de queso entero que morder 😉🤤