En el bol de la batidora mezclar leche, azúcar, levadura, agregar los huevos, por último la harina con la sal, amasar, agregar la mantequilla y seguir amasando con el robot o a mano. La masa es bastante pegajosa pero a medida que vayan amasando se une más. Lleva su tiempo, pero si es demasiado pegajosa le puede ir agregando un poco más de harina. Hacen una bola y la dejan levar tapada en un sitio cálido o hasta que duplique su tamaño.

Luego que leve, corten la masa en tres y hagan unos rollos para trenzar. Ahí me volví un ocho, 😜 jejeje. Para poder manejarla mejor engrasen la superficie donde trabajen y las manos con un poco de mantequilla. La colocan en una bandeja forrada con papel de horno. Se hornea en un horno precalentado a 180º C durante 25 o 30 minutos, barnizar con el huevo y la leche. Vigilen porque cada horno es un mundo, a mí en 20 minutos ya estaba lista.