Mezcla los huevos con el azúcar luego agregar el emulcionante la leche y la vainilla batir 60 segundos agregar la harina tamizada en forma de lluvia y el polvo de hornear, seguir batiendo hasta punto letra.

En un bol enmantecado y enharinado poner la mezcla.

Llevar al horno previamente recalentado a 180° por 35". Dejar enfriar y desmoldar.