Tarta de números 🎉

Está tarta de números, también conocida como "number cake", se ha vuelto muy popular en los últimos años por lo vistosa y personalizable que puede ser. Su origen se atribuye a una pastelera israelí que revolucionó las redes con este formato elegante, ideal para cumpleaños y celebraciones especiales.
En mi caso, la preparé con mucho cariño para el cumpleaños de mi marido, eligiendo sus sabores favoritos y decorándola con detalles que lo representan. Es una tarta que, además de ser bonita, ¡Está deliciosa!
Aquí va la receta ↘️😋
Espero que os guste! Suerte en la cocina! ÑAM ÑAM. Buen provecho cocinillas!!😋😋
Tarta de números 🎉
Está tarta de números, también conocida como "number cake", se ha vuelto muy popular en los últimos años por lo vistosa y personalizable que puede ser. Su origen se atribuye a una pastelera israelí que revolucionó las redes con este formato elegante, ideal para cumpleaños y celebraciones especiales.
En mi caso, la preparé con mucho cariño para el cumpleaños de mi marido, eligiendo sus sabores favoritos y decorándola con detalles que lo representan. Es una tarta que, además de ser bonita, ¡Está deliciosa!
Aquí va la receta ↘️😋
Espero que os guste! Suerte en la cocina! ÑAM ÑAM. Buen provecho cocinillas!!😋😋
Paso a paso
- 1
Imprimimos los números que queremos tamaño folio, en cualquier página de internet los podéis encontrar fácil.
- 2
Los recortamos.
- 3
Una vez recortados, estiramos el hojaldre vamos a hacer dos piezas por número, para ello ponemos el hojaldre en la bandeja de horno, el molde en papel encima y recortamos.
- 4
Tras recortar con el cuchillo, picamos con un tenedor bien, para que infle y se haga bien en el horno.
- 5
Los vamos metiendo en el horno de uno en uno, una bandeja un número, a 200 grados calor arriba y abajo, en unos 10 minutos están.
- 6
Mientras enfrían, vamos haciendo el relleno. Para ello ponemos el queso y el azúcar glass e integramos con una cuchara, importante que el queso esté frío.
- 7
Luego añadimos la nata, también tiene que estar en frío, y la montamos con varillas eléctricas, de qué esté firme está lista.
- 8
Es hora de decorar, ponemos los números en la bandeja que queremos servirlos. Llenamos la manga pastelera de relleno, se le pone la boquilla que cada uno quiera, y vamos rellenando el número, así ↘️
- 9
Una vez tenemos ambos números rellenos, ponemos la otra capa de hojaldre, y repetimos la misma operación.
- 10
Ya solo queda decorar como queramos, yo puse chuches al gusto y aritos de chocolate, luego la metí en la nevera, y una vez fresca a comer, quedo así ↘️
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Comentarios (9)
Muchísimas felicidades al cumpleañero... seguro que la disfrutó 😜