Galletas de coco para el mate!

Name: Galletas de coco para el mate!
Yield: 50 galles de 25 gr
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 gr manteca; 1 taza azúcar; 1 huevo; 1 cda Ralladura de limón (yo le pongo mucha porque me encanta pero es a gusto); 2 tazas harina leudante; 1 taza coco; 1 cdita esencia de vainilla

Maia @cook_2601706

Buenos Aires

Galles súper fáciles de hacer y lo mejor que salen un montón! La mitad de la masa hice y la otra mitad la frice adi siempre tengo stock!

Galletas de coco para el mate!

Maia @cook_2601706

Buenos Aires

Galles súper fáciles de hacer y lo mejor que salen un montón! La mitad de la masa hice y la otra mitad la frice adi siempre tengo stock!

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Ingredientes

30 min

50 galles de 25 gr

100 grmanteca
1 tazaazúcar
1huevo
1 cdaRalladura de limón (yo le pongo mucha porque me encanta pero es a gusto)
2 tazasharina leudante
1 tazacoco
1 cditaesencia de vainilla

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Paso a paso

30 min

1

Media horas antes de comenzar mezclo el azúcar con la ralladura de limón así se perfuma
2

Batir la manteca POMADA con el azúcar que tiene la ralladura de limón
3

Agregar el huevo y la esencia de vainilla... seguir batiendo
4

Agregar dos tazas de harina, unir todo (es medio enchastre pero con las manos es más rápido)
5

Agregar la taza de coco y amadar hasta unificar todo
6

Envolver el film y poner la masa ennla heladera 1 hs
7

Hacer bolitas de 25 gr, colocar en placa para hornos. Cocinar 13 min en horno medio/bajo

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Maia @cook_2601706

miércoles, 09 de julio de 2025 a las 11:45 PM

Buenos Aires

Me divierte mucho cocinar, mezclar sabores y experimentar...el tiempo que le puedo dedicar es poco asi que hago recetas faciles, rapidas y con las cosas que encuentro en la heladera!!!!

Comentarios (3)

lihue cantoni @cook_37779684

sábado, 09 de mayo de 2026 a las 07:20 PM

no se me forma la masa me queda todo como polvo

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