Tomates baby con mozzarella y brotes variados
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Sencilla y exquisita. Los tomates deben ser muy pequeños para que el plato sea bonito y más sabroso.
Tomates baby con mozzarella y brotes variados
Sencilla y exquisita. Los tomates deben ser muy pequeños para que el plato sea bonito y más sabroso.
Paso a paso
- 1
Pelar y trocear el aguacate y regarlo con el limón. Lavar los tomatitos y cortar por la mitad a lo largo.
- 2
Trocear con la mano la mozzarella y secarla bien. Poner los tomatitos en un cuenco junto con el queso. Aderezar y dejar 30´.
- 3
Agregar el aguacate y los brotes unos momentos antes de servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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