Huevos sobre revuelto de calabacín y bacon
He invertido lo que se pedía, en vez de huevos revueltos, han sido huevos sobre revuelto 😜, una variante, está buenísimo 😋😋.
Huevos sobre revuelto de calabacín y bacon
He invertido lo que se pedía, en vez de huevos revueltos, han sido huevos sobre revuelto 😜, una variante, está buenísimo 😋😋.
Paso a paso
- 1
Ingredientes.
- 2
Ponemos una sartén grande y si se puede antiadherente, calentar y verter un chorrito de Aove. Previamente con un rallador, cortamos los calabacines.
- 3
Cuando el aceite esté caliente, vertemos el bacon y cuando estén un poco hechos verter los calabacines ya cortados con el rallador, le vamos dando vueltas y ponemos un poquito de sal hasta que se evapore el agua de los calabacines.
- 4
Seguidamente cuando estén hechos los calabacines y el bacon, pondremos un huevo por comensal (en mi caso 4), y tapamos con una tapadera, hasta que la clara este cuajada y la yema blandita.
- 5
Ya lo tendríamos terminado.😋😋😜.
- 6
Que aproveche 😋😋😜👌. Un saludo 🫂 cocinillas.
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