Gremolata de castañas

Name: Gremolata de castañas
Yield: 2 platos
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 cebolla de verdeo; 1 puñado castañas (yo calculo 5 por plato aprox); Jugo de 1 limón; 3 cucharadas aceite de oliva; Queso rallado a gusto; pimienta a gusto

Camila @rececami_pad

Ideal para transformar tus comidas en un plato gourmet.

Poquisimos ingredientes

#delantalcookpad2025 #semana16

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Gremolata de castañas

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Guardada

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Ingredientes

15min

2 platos

1cebolla de verdeo
1 puñadocastañas (yo calculo 5 por plato aprox)
Jugo de 1 limón
3 cucharadasaceite de oliva
Queso rallado a gusto
pimienta a gusto

Guardada

Paso a paso

15min

1

Vamos a usar solo la parte verde de la cebolla de verdeo. Picarla y colocarla en un bowl, agregar el jugo de limón
2

Picar las castañas incluirlas en el bowl
3

Agregar el queso, la pimienta, el aceite y listo!! Yo lo uso para poner arriba del risotto de calabaza (que también podes encontrar la receta en mi perfil)