Fideos nido oriental

Name: Fideos nido oriental
Yield: 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 8 Bastoncitos de surimi; 1 zapallito; 1 cebolla chica; 1 diente de ajo en láminas; 1 zanahoria chica en láminas; 1 tomate perita; 1 copita de aperitivo; salsa de soja; 1 cucharadita de sal; pimienta; pimentón; 4 unidades Portobellos

graciela garro @gracie10

Fideos nido oriental

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Ingredientes

total 15'

3 raciones

8Bastoncitos de surimi
1zapallito
1cebolla chica
1 diente de ajo en láminas
1zanahoria chica en láminas
1tomate perita
1copita de aperitivo
salsa de soja
1 cucharaditade sal
pimienta
pimentón
4 unidadesPortobellos

Guardada

Paso a paso

total 15'

1

En sartén con poco aceite de oliva cocinar las verduras bien cortadas en láminas.
2

Luego de 5 ' agregar un poquito de agua y aperitivo, salsa de soja y azúcar.Colocar en tiras los surimis.
3

Luego de 2' agregar champis en láminas y calentar agua para fideos nidito apenas más gruesos que cabellos de ángel.Una vez que estén los fideos 5' agregarlos a las verduras.
4

Condimentar con pimentón, pimienta y ajo en polvo.Un chorrito de aceite y calentar 1' más en sartén.