En una basija se combinan la harina, la sal, la paprika, la pimienta negra en polvo,

Se bate el huevo y luego se añade la salsa picosa y ponen a un lado para usar después.

En un sartén lo suficientemente grande se ponen las dos cucharadas de aceite mientras se están calentado se procede a preparar las rebanadas de pollo se cubren con los ingredientes secos primero con la harina y las especias y luego con el pan molido.

Luego ya que el aceite está lo suficiente caliente se procede a freír las milanesas 6 minutes por lado o hasta que queden bien doraditas.

Ya que están todos los ingredientes listos se procede a ponerlos juntos se corta la telera por mitad se le pone mayonesa en ambos luego la milanes y enseguida los papalos lechuga y las rebanadas de jitomate.

Se parte por mitad y se sirven con tus papás favoritas.