Untable de yogur de leche de búfala 🐃, queso azul, nueces y apio 💙 💚🧡para dipear con crudités 🥕🌶️ 🌱

Name: Untable de yogur de leche de búfala 🐃, queso azul, nueces y apio 💙 💚🧡para dipear con crudités 🥕🌶️ 🌱
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 💙 150 g yogur natural entero de leche de búfala 🐃; 💙 50 g queso azul; 💙 Al gusto pimienta blanca; 💙 Un puñado de nueces de nogal; 💙 2 tronquitos de corazón de apio; 💙 Verduras crudas: zanahoria, apio morrón; 💙 Unas gotas de ron o rhum (es más bien para perfumar... ¡No se pasen, eh! 😅🍷)

Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo

Ciudad Autónoma de Buenos Aires

#delantalcookpad2025

Untable de yogur de leche de búfala 🐃, queso azul, nueces y apio 💙 💚🧡para dipear con crudités 🥕🌶️ 🌱

Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo

Ciudad Autónoma de Buenos Aires

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Ingredientes

10 minutos

2 raciones

💙 150 gyogur natural entero de leche de búfala 🐃
💙 50 gqueso azul
💙 Al gusto pimienta blanca
💙 Un puñado de nueces de nogal
💙 2 tronquitos de corazón de apio
💙 Verduras crudas: zanahoria, apio morrón
Opcional:
💙 Unas gotas de ron o rhum (es más bien para perfumar... ¡No se pasen, eh! 😅🍷)

Guardada

Paso a paso

10 minutos

1

Con ayuda de un tenedor, desarmar el queso. Agregar el yogur y pimentar.
2

Mezclar bien. Opcionalmente, el toque de rhum.
3

Picar el apio bien chiquito y agregar.
4

Picar las nueces a cuchillo y agregar. Una vez todo mezclado, disponer en cuenco/platito bonito.
5

Lavar y cortar las verduras crudas. Disponer para dipear. 😋Cuando lo terminamos de disfrutar me di cuenta que me había olvidado de "perfumar" con el ron 😅... (¡En realidad, mejor!) Así que solo saqué la botella para'la foto nomás. 😆🤣