(VEGANo) MASOOR DALE- DELICIA Hindú

Name: (VEGANo) MASOOR DALE- DELICIA Hindú
Yield: 2 servings
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 Taza de lentejas Turcas o rojas; 1 Cebolla pequeña picada; 1 Diente de ajo; 1 Tomate mediano pisado; 2 Cucharadas de aceite de girasol; 1 Pizca de pimentón dulce; 1/4 de cucharadita de fenogreco; 1 Cucharadita de semillas de comino; 1/2 Cucharadita de semillas de Mostaza; 1/2 Cucharadita de Cúrcuma; Una pizca de Nuez Moscada. (Propiedades y descripcion debajo del post receta); Una pizca de sal; Unas hojas de Perejil o Cilantro (según la época)

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ARGENTINA

🥰🎼🌟💕🙏Buen día amigos y amigas. Les dejo esta receta deliciosa a la que luego le puedes aplicar arroz para hacerlo aún más proteico. ¡Que lo disfrutes a montones!.#argentina #alimentacionvegana #cocinacasera #dietabasadaenplantas
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(VEGANo) MASOOR DALE- DELICIA Hindú

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Ingredientes

45 min

2 servings

1Taza de lentejas Turcas o rojas
1Cebolla pequeña picada
1Diente de ajo
1Tomate mediano pisado
2Cucharadas de aceite de girasol
1Pizca de pimentón dulce
1/4de cucharadita de fenogreco
1Cucharadita de semillas de comino
1/2Cucharadita de semillas de Mostaza
1/2Cucharadita de Cúrcuma
Una pizca de Nuez Moscada. (Propiedades y descripcion debajo del post receta)
Una pizca de sal
Unas hojas de Perejil o Cilantro (según la época)

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Paso a paso

45 min

1

En una olla a fuego medio bajo, colocar el aceite de girasol. Una vez calentito agregar el ajo, y las semillas de comino, mostaza y fenogreco. Saltear y Revolver por 30 segundos.
2

Agregamos la taza de cebolla y revolver hasta que se vuelva transparente y dore un poquito.
3

Enjuagar las lentejas del remojo. Una vez la cebolla esté lista⬆️ incorporarlas a la preparación y revolver unos minutos para sellarlas.
4

Agregar de 2 a 3 tazas de agua (depende si se quiere consistencia a guiso o sopa) y las especias en polvo, el jengibre y el tomate. Subir un poco el fuego a fuerte y cuando hierva cocinar de 15 a 20 minutos a fuego medio bajo hasta que las lentejas estén tiernas (siempre agregar agua de ser necesario) y así se vayan disolviendo.
5

Condimentar con Sal y continuar la cocción por 2 minutos más. Decorar con las hojas de cilantro o perejil fresco y servir.
6

PROCEDIMIENTO: Video aquí: https://youtu.be/WtMK64FVhiU

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sábado, 19 de julio de 2025 a las 03:48 AM

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Haiku 5,7,5: "Bajo el cerezo, ¡Aromas!, Manos colorean sabor." Recetas veganas, PlantBased, sin tacc, de la familia con mucho Amor, Corazon, Compartires, Alegria, Cantar y Musica, de Espiritu a Espiritu, llena de compasion. Te invitamos a disfrutar el Arte de cocinar la alimentacion consciente y feliz. Nos encontras en nuestras redes, Links ⬇️⬇️⬇️Youtube: https://www.youtube.com/@ElBunkercitodelVeganoByJohnXSaBlogspot: https://elbunkercitodelvegano.blogspot.com/Pinterest: https://pin.it/6xgXeykqkFacebook: https://www.facebook.com/share/8fr5zvQXDQbZaUQC/?mibextid=qi2OmgInstagram: https://www.instagram.com/elbunkercitodelvegano?igsh=MTUwZTZtZ2VwamVocg==ENGLISH:Haiku 5,7,5: "Under the cherry tree, Aromas! Hands color flavor." Vegan and raw vegan family recipes with lots of Love, Heart, Sharing, Joy, Singing and Music, from Spirit to Spirit, full of compassion. We invite you to enjoy the Art of cooking conscious and happy eating.

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