Brownies Kukus ala Amanda
Sebetulnya niat bikin ini sekalian buat meramaikan arisan cooksnap resep bunda @minienora kapan lalu, tapi entah lupa entan kenapa gak ke posting² juga sampai arisan cs nya berakhir, huhu maafkan uln ya bun 🙏yang pasti penggemar cokelat wajib coba bikin ini, udah mirip banget memang sama browkus Amanda 😁resep sudah saya sesuaikan takarannya
Brownies Kukus ala Amanda
Sebetulnya niat bikin ini sekalian buat meramaikan arisan cooksnap resep bunda @minienora kapan lalu, tapi entah lupa entan kenapa gak ke posting² juga sampai arisan cs nya berakhir, huhu maafkan uln ya bun 🙏yang pasti penggemar cokelat wajib coba bikin ini, udah mirip banget memang sama browkus Amanda 😁resep sudah saya sesuaikan takarannya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tim DCC, margarin/ butter, dan minyak sampai meleleh, sisihkan.
- 2
Dalam wadah, mixer telur + gula pasir + SP dengan kecepatan tinggi sampai pucat dan mengembang.
- 3
Masukkan campuran bahan kering (terigu + cokelat bubuk + BP), aduk balik dengan spatula atau mixer dengan kecepatan rendah.
- 4
Masukkan dcc + margarin leleh ke dalam adonan, aduk balik sampai tercampur rata.
- 5
Untuk membuat garis tengah, ambil 5 sdm adonan dan taruh di wadah terpisah, masukkan kental manis cokelat, aduk rata.
- 6
Tuang ½ bagian adonan ke dalam loyang yang sudah di alasi kertas roti, kukus selama 10 menit dalam panci yang tutup sudah dialasi serbet (kukusan harus sudah dipanaskan sebelumnya).
- 7
Setelah 10 menit, tuang adonan garis tengah, kukus lagi selama 5 menit.
- 8
Setelah 5 menit (boleh lebih jika adonan belum set), tuang sisa adonan utama, kukus lagi selama 20-25 menit. Setelah matang, angkat dan dinginkan. Potong-potong, brownies ala Amanda siap dinikmati 😍
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar