Coca de llanda
Esta receta es infalible, la Coca de llanda de mi madre, siempre sale buenísima. Esta vez he sustituido la leche por bebida vegetal y le he añadido una manzana
Coca de llanda
Esta receta es infalible, la Coca de llanda de mi madre, siempre sale buenísima. Esta vez he sustituido la leche por bebida vegetal y le he añadido una manzana
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Bate los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos.
- 2
Añade el aceite y mezcla
- 3
Incorpora la bebida vegetal e integra
- 4
Añade la harina, la ralladura de limón y las tres gaseosas dobles y mezcla hasta conseguir una mezcla homogénea.
- 5
Corta muy fina la manzana y pon la en la masa
- 6
Precalienta el horno a 200 grados calor arriba y abajo
- 7
Vierte la mezcla en un molde de 22x23x6 cm forrado con papel de horno. Hecha azúcar por encima y canela
- 8
Horno: 200 grados 30 minutos
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