Tajini

Name: Tajini
Yield: 4 comensales
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 cajita arvejas; 2 dientes ajos; 1 cebolla grande picada; 2 papas medianas; 1 cucharadita pimentón; 1 cucharadita pimienta blanca; 1 cucharadita cúrcuma; 1 cucharadita provenzal; 2 cucharaditas puré de tomates; 3 huevos; 150 gr queso mozzarella; 1 taza de agua; 1 chorrito aceite neutro o de girasol

Esteban Alba @cook_4534609

Tristán Suárez

Una simple idea muy aromática con unos sabores simples potenciado en este plato
#Delantalcookpad2025

Tajini

Esteban Alba @cook_4534609

Tristán Suárez

Una simple idea muy aromática con unos sabores simples potenciado en este plato
#Delantalcookpad2025

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

4 comensales

1 cajitaarvejas
2 dientesajos
1cebolla grande picada
2papas medianas
1 cucharaditapimentón
1 cucharaditapimienta blanca
1 cucharaditacúrcuma
1 cucharaditaprovenzal
2 cucharaditaspuré de tomates
3huevos
150 grqueso mozzarella
1taza de agua
1 chorritoaceite neutro o de girasol

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Calentamos aceite agregar ajo una vez apenas doro el ajo agregar cebolla picada
2

Agregamos los condimentos pimentón pimienta cúrcuma provenzal puré tomate sal a gusto una taza de agua todo a fuego corona agregar papas crudas hasta lograr tiernisar la papa
3

Mezclamos las arvejas con los huevos agregamos
4

Dejamos cocinar unos minutos agregamos queso siempre a fuego corona tapamos hasta fundir el queso
5

A disfrutar es simple pero muy ricoooo