Cheesecake saludable sin harina ni materia grasa

#delantaldoradocookpad2025#cookpadrecipes#recetassaludables.-
Este cheesecake lo preparé como postre especialmente para una dieta blanda, después de un post operatorio familiar en qué necesitaban comer algo blando y delicioso a la vez.
Es un postre sencillo de textura blanda y muy fácil de hacer.
Cheesecake saludable sin harina ni materia grasa
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Este cheesecake lo preparé como postre especialmente para una dieta blanda, después de un post operatorio familiar en qué necesitaban comer algo blando y delicioso a la vez.
Es un postre sencillo de textura blanda y muy fácil de hacer.
Paso a paso
- 1
En un bowl mediano ponemos el yogurt griego con huevos, miel y maizena.Mezclamos todo hasta obtener una mezcla homogénea.
- 2
Vaciamos en un molde forrado en papel vegetal previamente enmantequillado. Por encima dejamos caer fresas y arándanos por todos lados. Llevamos a horno precalentado a 170°C alrededor de 50 minutos o hasta que haya cuajado
- 3
Retiramos del horno, desmoldamos y dejamos enfriar un poco. Cortamos en trozos y servimos, tibia o fría como postre. Espero les guste. Buen provecho!
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