Ventresca de bonito al horno
Bea @mermeleitor
#delantalcookpad2025
Semana 21
En agosto en Cantabria estamos en plena costera del bonito. Compré uno de 5kg y hoy toca la mejor parte: la ventresca.
Ventresca de bonito al horno
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Semana 21
En agosto en Cantabria estamos en plena costera del bonito. Compré uno de 5kg y hoy toca la mejor parte: la ventresca.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 200ºc y untamos una bandeja de horno con aceite.
- 2
Lavamos la ventresca debajo del grifo en un escurridor.
- 3
Colocamos en una bandeja de horno, salpimentamos, rallamos una cabeza de ajo por encima y echamos un chorrito de AOVE.
- 4
Horneamos 10 minutos a 200°C. Servimos inmediatamente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Bea le encantará ver cómo quedó.
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