Ensalada de lombarda con gulas
#DelantalCookpad2025
Una ensalada sencilla y riquísima con un toque picante, aunque yo no he puesto guindilla ha quedado fantástica
Ensalada de lombarda con gulas
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Una ensalada sencilla y riquísima con un toque picante, aunque yo no he puesto guindilla ha quedado fantástica
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar la lombarda en juliana fina. Cortar en 4 los cherry
- 2
Pelar y laminar los ajos
- 3
En un bol poner la lombarda, la lechuga, los cherry, el maíz y los canónigos. Aliñar con sal, aceite de oliva virgen extra y vinagre de Jerez.
- 4
En una sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra y a fuego medio-alto dorar los ajos y la guindilla si la usas.
- 5
Cuando los ajos estén dorados, retirar la guindilla, añadir las colas de los gambones y hacer 1 minuto
- 6
Añadir las gulas, dejar todo junto 1-2 minutos más
- 7
Emplatar la lombarda, añadir los gambones y las gulas. Servir recién hecha. Buen provecho
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