Galletas de Limón

Name: Galletas de Limón
Yield: 20 galletas aprox.
Cuisine: españolas
Ingredients: 230 g Mantequilla sin sal; 150 g Azúcar; 1 unidad Huevo; 280 g Harina de trigo; 1 pizca Sal; Ralladura de piel de 3 limones pequeños (o 2 grandes); cantidad necesaria para decorar Chocolate blanco

mariascookie @mariascookie

Terrassa, Cataluña, España

Las galletas definitivas para verano! Fresquitas y súper ricas!!! 😊😍

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Galletas de Limón

mariascookie @mariascookie

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Guardada

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Ingredientes

15+30min reposo+15min horno

20 galletas aprox.

230 gMantequilla sin sal
150 gAzúcar
1 unidadHuevo
280 gHarina de trigo
1 pizcaSal
Ralladura de piel de 3 limones pequeños (o 2 grandes)
cantidad necesariapara decorar Chocolate blanco

Guardada

Paso a paso

15+30min reposo+15min horno

1

Mezcla la mantequilla, el azúcar y la ralladura de limón hasta integrar bien.
2

Añade el huevo y mezcla 1 minuto más.
3

Incorpora poco a poco la harina y la sal.
4

Refrigera la masa al menos 30 minutos.
5

Forma bolitas y colócalas sobre papel de hornear.
6

Hornea a 175°C durante 13-15 minutos.
7

Deja enfriar en la bandeja.
8

Derrite el chocolate blanco y decora las galletas.
9

Espera a que el chocolate endurezca antes de servir.