Pescado con patatas y huevo
GamerCook @cook_113539607
Pescado con fumet preparado, patata y huevo. Muy completo
Pescado con patatas y huevo
Pescado con fumet preparado, patata y huevo. Muy completo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervir los huevos
- 2
Limpiar, pelar, cortar en dados y sazonar al gusto las patatas.
- 3
AirFryer a 200° por 15 min, removerlo y 15 min más.
- 4
En una sartén vertemos 100 gr de Fumet preparado y uno de los trozos de merluza, dejamos cocinar hasta que evapore el fumet, repetir para el trozo siguiente.
- 5
En la misma sartén vacía con los restos de fumet echaremos 50 g de fumet y las patatas, remover y sacar de la sarten.
- 6
Servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A GamerCook le encantará ver cómo quedó.
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