Caprese de Tomate y Mozzarella

Name: Caprese de Tomate y Mozzarella
Yield: 2 porciones
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 2 unidades Tomate manzano; 150 g Mozzarella fresca; 10 hojas Albahaca dulce; 2 cucharadas Aceite de oliva extra virgen; 2 cucharada Vinagre balsamico; al gusto Sal

RNcouture @cook_113608590

Entrada perfecta para temporada de verano. Saludable, liviana, puedes servirla antes de una pasta, pizza o simplemente como un antojo de tentempié.

Caprese de Tomate y Mozzarella

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Entrada perfecta para temporada de verano. Saludable, liviana, puedes servirla antes de una pasta, pizza o simplemente como un antojo de tentempié.

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Ingredientes

15 mins

2 porciones

2 unidadesTomate manzano
150 gMozzarella fresca
10 hojasAlbahaca dulce
2 cucharadasAceite de oliva extra virgen
2 cucharadaVinagre balsamico
al gustoSal

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Paso a paso

15 mins

1

Lava y corta los tomates manzano en rodajas.
2

Corta la mozzarella en rodajas del mismo grosor que el tomate.
3

Alterna rodajas de tomate y mozzarella en un plato.
4

Añade hojas de albahaca dulce entre las capas.
5

Rocía con aceite de oliva extra virgen y vinagreta.
6

Espolvorea sal al gusto y sirve fresco.

Trucos

Usa tomates frescos y de buena calidad para un mejor sabor.

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RNcouture @cook_113608590

martes, 19 de agosto de 2025 a las 09:05 PM

Tengo un trabajo de tiempo completo, asi que cocino comidas practicas que no me tengan medio dia en la cocina🫢 y como hago deporte trato de hacer comidas ricas, pero no muy grasosas ni con exceso de azucares y que me den un aporte nutritivo.

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