Αμύγδαλα με καρυκεύματα
Την συνταγή αυτή την εμπνεύστηκα από ένα ταξίδι στην Εσθονία. Είναι ένα παραδοσιακό έδεσμα που σερβίρεται στους δρόμους και είναι το καλύτερο σνακ για τον χειμώνα:)
Αμύγδαλα με καρυκεύματα
Την συνταγή αυτή την εμπνεύστηκα από ένα ταξίδι στην Εσθονία. Είναι ένα παραδοσιακό έδεσμα που σερβίρεται στους δρόμους και είναι το καλύτερο σνακ για τον χειμώνα:)
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ανάβουμε τον φούρνο στους 150 βαθμούς.
- 2
Σε μπολ βάζουμε το ασπράδι και το νερό και με ένα σύρμα χτυπάμε μέχρι να δημιουργηθεί αφρός.
- 3
Μετά προσθέτουμε τη ζάχαρη, τα μπαχαρικά και το αλάτι. Ανακατεύουμε με ένα κουτάλι και προσθέτουμε τα αμύγδαλα.
- 4
Τέλος ανακατεύουμε να καλυφθούν τα αμύγδαλα από το μείγμα του μπολ και αδειάζουμε σε ταψί φούρνου καλυμμένο με χαρτί φούρνου.
- 5
Ψήνουμε για 30 λεπτά ανακατεύοντας κάθε δέκα λεπτά.
- 6
Μόλις βγάλουμε τα αμύγδαλα ρίχνουμε τα τρία τελευταία υλικά σε κατσαρόλα και αφού ανακατέψουμε ελαφρά ρίχνουμε τα αμύγδαλα.
- 7
Κλείνουμε το καπάκι της κατσαρόλας και ανακατεύουμε μέχρι να καλυφθούν καλά τα αμύγδαλα από το μείγμα του κακάο.
- 8
Αφήνουμε μέσα στην κατσαρόλα μέχρι να κρυώσουν εντελώς και τα βάζουμε σε βάζα με καπάκι. Διατηρούνται σε δροσερό μέρος για 1 εβδομάδα.
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια