Chocoflan ❤️🔥
También conocida como torta imposible,
Que de imposible no tiene nada.. Anímate hacerla 👏💪😊
Chocoflan ❤️🔥
También conocida como torta imposible,
Que de imposible no tiene nada.. Anímate hacerla 👏💪😊
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Hacemos un caramelo seco!!Ponemos el azúcar en el molde que vamos a usar y lo llevamos a fuego lento, hasta que se haga de ese color!! CON MUCHO CUIDADO ⚠️ lo esparcimos por todo el molde..
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Para el bizcochuelo arrancamos poniendo en un bowl, el huevo, la leche, un chorrito de esencia de vainilla, el aceite y el azúcar, mezclamos bien...
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Y agregamos los secos, que serían la harina leudante y el cacao amargo
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Ponemos la mezcla sobre el molde con caramelo... Mientras hacemos el flan...
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Para el flan, ponemos el medio litro de leche, el azúcar, un chorrito de esencia de vainilla y mezclo bien.. (CUANDO SE DISUELVEN LOS CRISTALES DE AZÚCAR) agrego los 5 huevos y mezclo con mucho cuidado para no incorporar mucho aire..
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Paso la mezcla por un colador para eliminar impurezas muy lentamente y vuelco sobre el bizcochuelo..
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COCINAR A BAÑO María CON EL HORNO BAJO POR 40' O 50' (depende de tu horno) a los 10' sucede la magia y el bizcochuelo sube y el flan queda abajo 🫣🥰Una vez que pinchas y sale seco, YA Está listo!! Déjalo enfriar un día en la heladera... O con 5hs también ya está bien..
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