Postre de Galletas María con Dulce de Leche y Merengue

Name: Postre de Galletas María con Dulce de Leche y Merengue
Yield: 6 porciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 100 g Galletas María; 2 cucharadas Aceite neutro; 100 g Dulce de leche 'Los Nietitos'; 2 unidades Claras de huevo; 2 cucharadas Azúcar

Mahia Bacino @cook_113070715

Ideal para un antojito dulce

Postre de Galletas María con Dulce de Leche y Merengue

Mahia Bacino @cook_113070715

Ideal para un antojito dulce

Guardada

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Ingredientes

30 min

6 porciones

100 gGalletas María
2 cucharadasAceite neutro
100 gDulce de leche 'Los Nietitos'
2 unidadesClaras de huevo
2 cucharadasAzúcar

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Tritura las galletas María y mézclalas con el aceite hasta formar una masa.
2

Aplasta la mezcla en la base de un molde y enfría en la heladera para que compacte.
3

Unta el dulce de leche sobre la base fría y compacta.
4

Bate las claras con el azúcar durante 5 minutos sin parar, hasta lograr un merengue suave.
5

Cubre el postre con el merengue y sirve frío.