Cheesecake 🩷express

Name: Cheesecake 🩷express
Yield: 2 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 gr Queso casamcrem; 2 huevos; 3 cucharadas azúcar; C/n Esencia de vainilla; 1 cucharada maicena; 50 ml leche; 20 cm Molde pequeño

Maruu Cook @maruucook

Me encanta el cheesecake, entonces me hago este pequeño, facilito y rápido para comer en el día🥰muy saludable para cualquier ocasión, ya que no tiene una base de masa! 😍pueden duplicar la receta para uno más grande✨️

Cheesecake 🩷express

Maruu Cook @maruucook

Guardada

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Ingredientes

30 min

2 porciones

250 grQueso casamcrem
2huevos
3 cucharadasazúcar
C/nEsencia de vainilla
1 cucharadamaicena
50 mlleche
20 cmMolde pequeño

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Mezclar en un bowl los huevos batidos, agregar el queso y batir un poco más hasta conseguir unificar
2

Diluir la maicena con la leche y agregar a la mezcla de queso
3

Agregar el azúcar y la esencia de vainilla
4

Precalentar 5 minutos el horno 180°. En mi caso usé airfryer pero pueden usar horno común.
5

En una fuente de silicona o antiadherente colocar la mezcla y cocinar 20 min aprox (airfryer u horno). Recuerde que solo queremos cocer el huevo. Una vez que lo vea doradito y compacto ya está listo
6

Esperar 10 min y refrigerar mínimo 2 a 3 hs. Y disfrutar😍con el topping de preferencia. En mi caso usé mermelada de arándano caserita