Bizcochitos salados con harina de almendras

Name: Bizcochitos salados con harina de almendras
Yield: 20 unidades
Cuisine: argentinas
Ingredients: 180 gramos harina de almendras; 30 gramos queso rallado; 1 cucharada polvo de hornear; 2 huevos; 1 cucharada manteca; 1/2 cucharadita sal (opcional)

Andres Rechia @cook_231168

Arroyo Seco, Prov. Sta. Fe

No tenía una receta de algún acompañamiento salado para el mate de la tarde y me encontré con esta receta de bizcochitos que está muy buena y es fácil de preparar, así que a tener a mano los ingredientes y manos a la obra!

Bizcochitos salados con harina de almendras

Andres Rechia @cook_231168

Arroyo Seco, Prov. Sta. Fe

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

20 unidades

180 gramosharina de almendras
30 gramosqueso rallado
1 cucharadapolvo de hornear
2huevos
1 cucharadamanteca
1/2 cucharaditasal (opcional)

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Colocar la harina, un huevo, el queso rallado, la sal y el polvo de hornear en un recipiente e integrar.
2

Agregar el huevo restante y la manteca derretida, amasar hasta conseguir un bollo, estirar con la ayuda de un palote y formar los bizcochos, yo usé un cortante.
3

Aceitar una placa y acomodar los bizcochitos, llevar a un horno a 180 grados de 5 a 7 minutos o hasta que estén doraditos, preparar el mate y a disfrutar!!