Picaña al Horno rellena de Queso y Chorizo
#AdvientoCookpad 🎄🥂🎅🏻 - Dia 4 Una receta Simple que te saque una Sonrisa
Deliciosa Picaña rellena de chorizo y queso… ¡Esta combinación es perfecta! es ideal para servir en el almuerzo o cena , fácil de preparar con un sabor único, suave y jugosa. Una receta que promete impresionar por su sabor y presentación para disfrutar de sabrosa Picaña rellena al horno.
Picaña al Horno rellena de Queso y Chorizo
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Deliciosa Picaña rellena de chorizo y queso… ¡Esta combinación es perfecta! es ideal para servir en el almuerzo o cena , fácil de preparar con un sabor único, suave y jugosa. Una receta que promete impresionar por su sabor y presentación para disfrutar de sabrosa Picaña rellena al horno.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Encender el horno a 200° mientras cortamos al medio con un cuchillo filoso sin llegar a los extremos haciendo un hueco para poder rellenar
- 2
Preparamos el relleno cortan en cubos el queso, sacar la piel del chorizo cortar y mezclar con el queso, rellenar la picanha con ayuda de una cuchara una vez relleno cerrar con hilo si prefieren o con palillos par que no se escape el relleno
- 3
Colocar en una fuente salpimentar a gusto toda la carne (si desean pueden condimentar a gusto por encima de la carne yo le puse por arriba sal saborizada con cebolla y morrón y rociar con la cucharada de aceite, llevar al horno por unos 40 minutos aproximadamente hasta que esté dorada dando vuelta cada 15 o 20 minutos para que se doren ambos lados. Servir con guarniciones como arroz, papas o ensalada fresca.
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