Salmón con naranja
El salmón es un pescado azul o graso que aporta unos 11 gramos de grasa por cada 100 gramos de carne, pero sus grasas son de alto contenido en ácidos grasos esenciales como el Omega-3 con elevadas propiedades saludables a nivel cardiovascular y cerebral.
Salmón con naranja
El salmón es un pescado azul o graso que aporta unos 11 gramos de grasa por cada 100 gramos de carne, pero sus grasas son de alto contenido en ácidos grasos esenciales como el Omega-3 con elevadas propiedades saludables a nivel cardiovascular y cerebral.
Paso a paso
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Ponemos los filetes de salmón en una bandeja apta para horno (con papel de horno). Los untamos con huevo batido, espolvoreamos sal, ajo en polvo, el tomillo y rallamos la monda de la naranja encima de los filetes de salmón. Lo metemos al horno a 200º calor arriba y abajo durante 10 minutos.
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