Galletitas de Avena

Name: Galletitas de Avena
Yield: 1 docena
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 120 g Avena; 1 unidad Huevo; 75 g Azúcar mascabo, rubia o común; 2 cucharaditas Esencia de vainilla; 60 cc Aceite; 1 pizca Sal; 50 g Harina integral; 1 cucharadita Polvo de hornear (Royal); cantidad necesaria (enharinadas) Nueces; a gusto Rocklets

Estela @Estela1959

Montevideo, Uruguay

Hola grupo, receta práctica e ideal para desayunos y meriendas o llevar en viandas.

Galletitas de Avena

Estela @Estela1959

Montevideo, Uruguay

Hola grupo, receta práctica e ideal para desayunos y meriendas o llevar en viandas.

Guardada

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Ingredientes

45 min

1 docena

120 gAvena
1 unidadHuevo
75 gAzúcar mascabo, rubia o común
2 cucharaditasEsencia de vainilla
60 ccAceite
1 pizcaSal
50 gHarina integral
1 cucharaditaPolvo de hornear (Royal)
cantidad necesaria(enharinadas) Nueces
a gusto Rocklets

Guardada

Paso a paso

45 min

1

Batir el huevo con el azúcar, el aceite y la vainilla en un bowl.
2
3

Reservar la preparación 30' en la heladera antes de formar las galletitas
4

Agregar la avena, la harina, la sal y el polvo de hornear. Mezclar bien.
5

Incorporar las nueces previamente enharinadas y los rocklets.(Este paso antes de guardar en la heladera).
6

Formar bolitas y colocar en placa enmantecada o con papel manteca.
7

Hornear en horno precalentado a 180°C por 20 minutos aprox.