Salsa boloñesa
Angeles Javierre Corona @cook_37452906
Le saco mucho partido a 1/2 kg de carne. Comemos los dos 3 o 4 días.
Salsa boloñesa
Le saco mucho partido a 1/2 kg de carne. Comemos los dos 3 o 4 días.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se pochas la cebolla, El pimiento y la zanahoria, todo cortado pequeñito.
- 2
Se pican los champiñones y se añade a la fritura.
- 3
Se vacían los calabacines, se pican y se añade también a la fritura.
- 4
Por último se pone la carne, se rehoga un poco y se le echa 2 botes de 1/2 kg De tomate natural triturado. Y se deja cocinar sobre 20 min.
- 5
Yo hago lasaña o canelones unos 12 y la bandeja de lasaña, dos de fondo y cuatro alturas por lo menos.
- 6
Otro día, cuezo los calabacines vacíos y los preparo también rellenos con bechamel al horno. Pasta a la boloñesa otro día.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Angeles Javierre Corona le encantará ver cómo quedó.
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