Galletitas de Harina de Centeno con Granola sin chocolate

Name: Galletitas de Harina de Centeno con Granola sin chocolate
Yield: 2 docenas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 gr Harina de centeno; 3 unidades Huevos; 60 g Azúcar moreno; 60 ml Aceite de girasol; 2 cucharaditas Polvo de hornear; 1 cucharadita Esencia de vainilla; 5 cucharadas Agua; 2 cucharadas (más extra para topping) Granola casera. Ver mi receta

Carolina Apecetche @CaroApe21

Longchamps, Buenos Aires, Argentina.

Aclaro que la harina de centeno aporta un color similar al chocolate pero con un sabor diferente. Anímense a probar esta opción especial, rica y saludable.
#DelantalCookpad2025
#Galletitasquealegranlasemana

Galletitas de Harina de Centeno con Granola sin chocolate

Carolina Apecetche @CaroApe21

Longchamps, Buenos Aires, Argentina.

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Ingredientes

30 minutos

2 docenas

250 grHarina de centeno
3 unidadesHuevos
60 gAzúcar moreno
60 mlAceite de girasol
2 cucharaditasPolvo de hornear
1 cucharaditaEsencia de vainilla
5 cucharadasAgua
2 cucharadas(más extra para topping) Granola casera. Ver mi receta
Granola de avena con miel

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Batir huevos, azúcar y aceite con batidora eléctrica 10 minutos hasta espumar.
2

Añadir esencia de vainilla y polvo de hornear, mezclar bien.
3

Incorporar la harina de centeno y el agua, mezclar hasta integrar.
4

Agregar la granola y mezclar suavemente con espátula.
5

Colocar papel manteca en una placa y formar galletas con dos cucharas.
6

Poner un poco de granola extra sobre cada galleta.
7

Hornear a temperatura moderada (180°C) por 30 minutos, hasta que el aroma nos indique que está listo.
8

Dejar enfriar antes de despegar del papel y comerlas sin culpas!