Hervir la papa, luego colocar en forma de corona la harina, por alrededor la sal, colocar el huevo y la esponja en el centro que es (colocar la levadura seca con el azúcar, una cucharadita de harina y un poco de leche tibia) cuando haya subido agregar en el centro.

Lo mismo si fuera fresca, agregar la papa como puré también en el centro, agregamos el agua y la leche e integramos todo de a poco una vez que está la masa lograda, vamos integrando la manteca

Llevar a horno previamente precalentado a 180 grados y horneamos por 30 minutos aproximadamente dependiendo de cada horno.

Retiramos del horno y dejamos enfriar, ahora acompañarlos con una buena hamburguesa!! Y listo a disfrutar!!