Tumis Daun Ginseng

Name: Tumis Daun Ginseng
Yield: 3-4;porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ikat Daun ginseng; 5 butir Bawang merah; 4 siung Bawang putih; 2 buah Cabai merah; 4 buah (bisa ditambah sesuai selera) Cabai rawit merah; Secukupnya Garam; Secukupnya Gula; 1 sdm saus tiram; Secukupnya kaldu ayam atau kaldu jamur; Sedikit Air; Secukupnya Minyak sayur utk menumis

Isti's Mom Recipe @dabest_ofme26

Tangerang Selatan

Masak kali ini pilihan jatuh pada Daun Ginseng. Enak juga, kadang saya menemukan daun ginseng ini, saat makan di restoran yang menyajikan hidangan hot pot, all you can eat dan sebangsanya. Jadi saya mencoba untuk mengolah nya utk dijadikan masakan pelengkap lauk. Ternyata enak....semoga menjadi inspirasi pembaca cookpad semua 🙏🙏😍.

Lebih banyak

Tumis Daun Ginseng

Isti's Mom Recipe @dabest_ofme26

Tangerang Selatan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

3-4;porsi

3 ikatDaun ginseng
5 butirBawang merah
4 siungBawang putih
2 buahCabai merah
4 buah(bisa ditambah sesuai selera) Cabai rawit merah
SecukupnyaGaram
SecukupnyaGula
1 sdmsaus tiram
Secukupnyakaldu ayam atau kaldu jamur
SedikitAir
SecukupnyaMinyak sayur utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Petik daun ginseng seperti memetik kangkung, lalu cuci bersih.
2

Iris bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit merah.
3

Panaskan minyak sayur secukupnya, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum.
4

Masukkan daun ginseng, aduk rata. Beri sedikit air.
5

Tambahkan garam, gula, kaldu, dan saus tiram.
6

Aduk cepat hingga semua tercampur rata, jangan terlalu lama.
7

Jika sudah tercampur rata, koreksi rasa, jika rasa sdh pas, matikan api segera lalu angkat agar daun tetap hijau.
8

Sajikan.