Brownies Saludables Sin Harina

Name: Brownies Saludables Sin Harina
Yield: 8 porciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 unidad Banana madura; 2 unidades Huevos; 60 g (1/2 taza) Azúcar rubia; 2 cucharadas (20 ml) Aceite; 60 ml (1/4 taza) Leche; 1 cucharadita (5 ml) Esencia de vainilla; 40 g (1/2 taza) Avena; 30 g (1/4 taza) Maicena; 25 g (1/3 taza) Cacao amargo; 1 pizca Sal; 60 g (1/2 taza), dividido en dos partes Maní picado (también podes reemplazarlo por nueces!)

Pau @paulacorreaa

Riquísimos y saludables! ✨

Brownies Saludables Sin Harina

Pau @paulacorreaa

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Guardada

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Ingredientes

30 minutos aprox

8 porciones

1 unidadBanana madura
2 unidadesHuevos
60 g (1/2 taza)Azúcar rubia
2 cucharadas (20 ml)Aceite
60 ml (1/4 taza)Leche
1 cucharadita (5 ml)Esencia de vainilla
40 g (1/2 taza)Avena
30 g (1/4 taza)Maicena
25 g (1/3 taza)Cacao amargo
1 pizcaSal
60 g(1/2 taza), dividido en dos partes Maní picado (también podes reemplazarlo por nueces!)

Guardada

Paso a paso

30 minutos aprox

1

Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde de 20x20cm.
2

Pisa la banana hasta hacerla puré.
3

Bate los huevos con el azúcar hasta que espumen.
4

Agrega la banana, el aceite, la vainilla.
5

Agregar la leche y mezclar todo bien
6

Incorpora la avena, la maicena, el cacao y la sal con movimientos envolventes.
7

Añade la mitad del maní picado a la mezcla.
8

Vierte en el molde y decora con el resto del maní por encima.
9

Hornea por 25 minutos aprox. Si usas un molde más grande, hornea solo 15 minutos para que no quede seco!