Té Chailatte
Esta receta de Té Chai típico de la India fusionado con la leche que a los ingleses tanto les gusta pero con un toque personal. De seguro este té les va a gustar.
El té chai es una bebida milenaria originaria de la India que combina té negro con una mezcla de especias aromáticas. Además de su sabor intenso y reconfortante, tiene múltiples propiedades beneficiosas para la salud .
Té Chailatte
Esta receta de Té Chai típico de la India fusionado con la leche que a los ingleses tanto les gusta pero con un toque personal. De seguro este té les va a gustar.
El té chai es una bebida milenaria originaria de la India que combina té negro con una mezcla de especias aromáticas. Además de su sabor intenso y reconfortante, tiene múltiples propiedades beneficiosas para la salud .
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cogemos un vaso medidor para tomar medidas y en otro vaso apto para el microondas calentamos 100 ml de agua durante 1 o 2 minutos dependiendo de la potencia de vuestro microondas.
- 2
Metemos la bolsita de té chai en el vaso con agua y movemos para que se vaya infusionando y obteniendo un tono rojizo el agua por las mezclas de hierbas y especias del té chai.
- 3
Ahora medimos otros 100 ml de leche a poder ser entera pero se puede hacer con leche semidesnatada también. En otro vaso apto para el horno la calentamos 1 o 2 minutos.
- 4
Ahora volcamos de nuevo la leche en el vaso medidor y añadimos una cucharada de ColaCao en polvo y con ayuda de unas varillas de propulsión vamos a espumar la leche a mano, o si tenéis la máquina para espumar.
- 5
Una vez consigamos que se haga una capa de espuma volcamos la mezcla en el vaso junto al agua con la bolsita de té. Quitamos la bolsita que ya se puede desechar. Y ya lo tenemos. Espero que os guste! A mí me encanta.
Trucos
Principales propiedades del té chai
- Antioxidante potente
- Antiinflamatorio natural
- Mejora la digestión
- Regula el azúcar en sangre
- Estimula el sistema inmunológico
- Mejora la salud cardiovascular
- Energizante suave
- Beneficioso para la piel
Ingredientes típicos del té chai
- Té negro (base)
- Canela
- Jengibre
- Cardamomo
- Clavo de olor
- Pimienta negra
- Anís (semilla y estrella)
- Hinojo (en algunas variantes)
- Leche y edulcorante (opcional)
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