Ensalada fresca de brotes tiernos con mango, manzana, queso feta y nueces
Hoy quise probar a hacer esta ensalada para ver qué tal quedaba esta combinación y nos sorprendió, deseando estoy de volver a hacerla, ¡Os encantará!
Ensalada fresca de brotes tiernos con mango, manzana, queso feta y nueces
Hoy quise probar a hacer esta ensalada para ver qué tal quedaba esta combinación y nos sorprendió, deseando estoy de volver a hacerla, ¡Os encantará!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Coloca la lechuga, rúcula y espinacas como base en una ensaladera.
- 2
Añade la cebolla morada cortada en tiras finas sobre las hojas.
- 3
Distribuye el maíz dulce de manera uniforme.
- 4
Corta los tomates cherry en cuartos y agrégalos.
- 5
Corta la manzana y el mango en dados pequeños y añádelos.
- 6
Esparce el queso feta desmigado por toda la ensalada.
- 7
Añade las nueces troceadas.
- 8
Sazona con una pizca de sal.
- 9
Vierte un chorrito de aceite de oliva y la crema de vinagre balsámico.
- 10
Mezcla suavemente todos los ingredientes antes de servir.
Trucos
Si te gusta puedes echar el queso feta a dados, pero a mi parecer se aprecia mejor desmigado y esparcido por toda la ensalada.
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