Prepizzas para frezzar - o para comerlas en el momento! Pizzas

Name: Prepizzas para frezzar - o para comerlas en el momento! Pizzas
Yield: 4 prepizzas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 600 g Harina 0000 o 000; 400 g Harina leudante; 30 g Levadura fresca; 20 g Sal; 500 ml Agua tibia; cantidad necesaria para la fuente Aceite; cantidad necesaria (preparada aparte) Salsa de tomate; cantidad necesaria Queso o muzzarella; 50 cc aceite de oliva

Ro @lacocinaderochi

Buenos Aires, Argentina

Las hice rectangular por la forma y el tamaño del tupper que voy a usar para frezzar.
Pueden hacerlos redondas también! Riquísimas y fácil, ideal para tener siempre guardado. Solo le agregas queso y al horno! En 10 minutos ya tenés la comida lista.

#delantalcookpad2025

Prepizzas para frezzar - o para comerlas en el momento! Pizzas

Ro @lacocinaderochi

Buenos Aires, Argentina

Guardada

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Ingredientes

1hr

4 prepizzas

600 gHarina 0000 o 000
400 gHarina leudante
30 gLevadura fresca
20 gSal
500 mlAgua tibia
cantidad necesariapara la fuente Aceite
cantidad necesaria(preparada aparte) Salsa de tomate
cantidad necesariaQueso o muzzarella
50 ccaceite de oliva

Guardada

Paso a paso

1hr

1

Mezcla las harinas con la levadura. Agrega la sal lejos de la levadura.
2

Incorpora el agua tibia y amasa a mano o en batidora hasta que la masa esté suave.
3

Agregar aceite de oliva.
4

Deja reposar la masa 20 minutos tapada.
5

Precalenta el horno a fuego medio.
6

Dividi en 4 bollos de 390g cada uno.
7

Estira cada bollo en forma rectangular, según el tamaño de tu tupper.
8

Coloca los rectángulos en una fuente aceitada.
9

Coloca la salsa y hornea las prepizzas con salsa durante 15 minutos.
10

Retira, deja enfriar y, si queres, congela.
11

Para comer, agrega queso o muzzarella y lleva al horno hasta gratinar.