Mermelada de Limón

Name: Mermelada de Limón
Yield: 1 frasco grande
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg Limones; 500 g Azúcar; 300 ml Agua; a gusto Esencia de vainilla

Pablo Leloutre @Celtis93

Córdoba, Capital

Receta de una tía que fue pasada por su madre Italiana. Excelente para usar en desayunos o meriendas y en postres. Con queso o sobre tostadas

Mermelada de Limón

Pablo Leloutre @Celtis93

Córdoba, Capital

Receta de una tía que fue pasada por su madre Italiana. Excelente para usar en desayunos o meriendas y en postres. Con queso o sobre tostadas

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Ingredientes

1 h

1 frasco grande

1 kgLimones
500 gAzúcar
300 mlAgua
a gusto Esencia de vainilla

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Paso a paso

1 h

1

Lava los limones, corta los extremos y luego en cuartos. Quita las semillas.
2

Corta los limones en fetas de 2 mm.
3

Coloca los limones en un bowl, cúbrelos con agua y deja en la heladera 24 horas.
4

Escurre los limones, ponlos en una olla con agua limpia y hierve 10 minutos.
5

Escurre nuevamente. Añade azúcar, 300 ml de agua y esencia de vainilla.
6

Cocina a fuego medio, revolviendo de vez en cuando, durante 40 minutos.

Trucos

Para un sabor más intenso, puedes añadir la esencia de vainilla al final de la cocción.

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Pablo Leloutre @Celtis93

miércoles, 24 de septiembre de 2025 a las 03:39 AM

Córdoba, Capital

Soy jardinero y floricultor y apasionado por la cocina. Me encanta disfrutar del placer de los sabores de las comidas y probar cosas nuevas. Para mi la cocina es arte.

Comentarios

Carolina Ines Avalos @cook_116162546

jueves, 04 de junio de 2026 a las 02:39 PM

me encantó tú receta es muy riquísimo 😋😋😋👏👏👏

Palabras clave

Mermelada Limón

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