Salsa para Pollo Asado (robot de cocina)

Name: Salsa para Pollo Asado (robot de cocina)
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 g Cebolla; 3 dientes Ajo; 40 g Aceite; 5 g Harina; 200 g Vino blanco común; 200 g Agua; 2 Hojas laurel; 1 Pastilla caldo de pollo; al gusto Perejil picado

Cocina con Anabel 2.0 @cook_111806852

Si buscas un pollo jugoso, está es tu receta

Salsa para Pollo Asado (robot de cocina)

Cocina con Anabel 2.0 @cook_111806852

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Guardada

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Ingredientes

15 minutos

2 raciones

200 gCebolla
3 dientesAjo
40 gAceite
5 gHarina
200 gVino blanco común
200 gAgua
2 Hojaslaurel
1 Pastillacaldo de pollo
al gustoPerejil picado

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Pica la cebolla y el ajo 4 segundos a velocidad 4.
2

Añade el aceite y sofríe sin cubilete 8 minutos a 100ºC, velocidad 1.
3

Incorpora la harina y programa 1 minuto a 100ºC, velocidad 2.
4

Coloca la pala removedora, añade vino, agua, laurel, pastilla y perejil. Cocina 5 minutos a 100ºC, velocidad 1, sin cubilete.
5

Vierte la salsa sobre el pollo y hornea a 180ºC durante 1 hora.