Le he puesto una cayena picada y me dio bien de picante ( no me va mucho) siéntete libre de poner las 4 que dice la receta , pero ten en cuenta que en copos o picada pica más que entera. El tejido inmaduro de la planta y las semillas es lo que más capsaicina concentra .

Los comí con arroz blanco como plato único con esa maravillosa salsa que tienen. Pero puedes tomarlos a modo de tapa como un Pintxo poniendo uno en una rebanada de pan y sosteniéndolo con un palillo o bien como un aperitivo en un plato de esos de cerámica solos .