Muslos de Pollo al Horno a la Cerveza con Patatas y Cebolla

Name: Muslos de Pollo al Horno a la Cerveza con Patatas y Cebolla
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 Muslos de pollo; 2 (medianas) Patatas; 1 (grande) Cebolla; 2 cucharadas Aceite de oliva; al gusto Sal; al gusto Pimienta; 1 cucharadita Ajo en polvo; 1 cucharadita Perejil seco; 150 ml (y un poco más si hace falta) Cerveza; 1/2 unidad Limón

Marta A.M. @maramu

Preparamos estos muslos de pollo al horno para llevar a la oficina entre semana
Todo con producto local
El toque de cerveza le queda muy bien

#cocinademercado

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Muslos de Pollo al Horno a la Cerveza con Patatas y Cebolla

Marta A.M. @maramu

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Todo con producto local
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Todo con producto local
El toque de cerveza le queda muy bien

Guardada

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Ingredientes

45-60 min

2 raciones

2Muslos de pollo
2(medianas) Patatas
1(grande) Cebolla
2 cucharadasAceite de oliva
al gustoSal
al gustoPimienta
1 cucharaditaAjo en polvo
1 cucharaditaPerejil seco
150 ml(y un poco más si hace falta) Cerveza
1/2 unidadLimón

Guardada

Paso a paso

45-60 min

1

Pela y corta las patatas en rodajas finas y la cebolla en juliana.
2

Mezcla patatas y cebolla con aceite, sal, pimienta, ajo en polvo y perejil.
3

Coloca la mezcla en una fuente de horno.
4

Salpimenta los muslos de pollo y colócalos encima.
5

Añade un chorrito de limón y vierte la cerveza por encima del pollo.
6

Hornea a 200°C durante 25-30 minutos.
7

Da la vuelta al pollo, añade más cerveza si hace falta y hornea otros 25-30 minutos hasta que quede doradito.