Rollos de carne rellenos de espárragos

Name: Rollos de carne rellenos de espárragos
Yield: 8-10 rollos
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1/2 kg. Pulpa negra en rebanadas delgadas; 24-30 espárragos; 1/3 taza aceite de ajonjolí; 1/4 taza salsa de soya; 2 cucharadas salsa Sriracha; 2 cucharadas azúcar mascabado; 2 dientes ajo; 1/8 cebolla morada; 8-10 palillos

Ale Lopez @asoltitis

Rollos de carne rellenos de espárragos…

Rollos de carne rellenos de espárragos

Ale Lopez @asoltitis

Rollos de carne rellenos de espárragos…

Guardada

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Ingredientes

1 hr 30 min

8-10 rollos

1/2 kg.Pulpa negra en rebanadas delgadas
24-30espárragos
1/3 tazaaceite de ajonjolí
1/4 tazasalsa de soya
2 cucharadassalsa Sriracha
2 cucharadasazúcar mascabado
2 dientesajo
1/8cebolla morada
8-10palillos

Guardada

Paso a paso

1 hr 30 min

1

Licúa el aceite de ajonjolí, salsa de soya, salsa sriracha, azúcar mascabado, ajo y cebolla.
2

Toma 3 espárragos y enróllalos con la carne. Pon un palillo para que no se desbaraten.
3

En un sartén a fuego medio, coloca los rollitos.
4

Barniza cada uno con la mezcla.
5

Ve volteando los rollos y barnizado, hasta que estén bien fritos por todos lados.