Macarrones con salsa de tomate casera
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un cazo grande con agua, sal, aceite, ponerlo a fuego medio y tapar hasta que hierva, para añadir la pasta
- 2
Una vez que hierva, añadir 8 puñados de macarrones, cocer unos 8-10 min depende del punto de cocción que quieras.
- 3
Pelar,cortar y triturar la cebolla con la turmix. Preparar una sartén en el fuego, añadir un chorro de aceite una vez ya caliente.
- 4
Añadir 2 cucharadas grandes de cebolla, sal remover y sofreír.
- 5
Salsa De Tomate Casera: Cortar con el cuchillo y triturar tomates enteros sin la cabezilla, con la turmix. Cuando este la cebolla sofrita, echar el tomate triturado y remover, cocinar hasta conseguir una salsa.
- 6
Una vez que estén hervidos los macarrones, le quitamos un poco de agua de la cocción para añadirla a la salsa de tomate, colar los macarrones.
- 7
Esperar unos min para que espese la salsa de tomate+ agua de la cocción. Añadir los macarrones, añadir sal y probar como esta de sabor. Finalmente emplatar. Que aproveche!!
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