Salchichas a la cerveza con rovellons
Toni Martín @lacuinadenjamex
Fácil y para mojar pan como sino hubiera un mañana.
Salchichas a la cerveza con rovellons
Fácil y para mojar pan como sino hubiera un mañana.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos las salchichas por la mitad y las doramos en una cazuela amplia. Reservamos.
- 2
Cortamos las cebollas en juliana fina y las ponemos en la cazuela para desglasar los restos de las salchichas. Añadimos el ajo en polvo y la hoja de laurel, tapamos y dejamos pochar a fuego lento hasta que estén tiernas a nuestro gusto.
- 3
Añadimos la mostaza y la cerveza, removemos pata diluir y agregamos las salchichas reservadas. Dejamos cocer 5 minutos y añadimos los rovellons limpios y troceados.
- 4
Dejamos cocer a chup chup suave hasta que se haya formado una salsita y los rovellons estén al dente. Salpimentamos al gusto y listo.
- 5
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Toni Martín le encantará ver cómo quedó.
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